ベランダ植物園~東京の下町から~

【休日の朝6時更新】東京の下町。猫の額ほどのベランダですくすくと成長する植物の成長を愛でる日記。

野菜プランター

バジルの利用方法1~バジルソース~

先週、プランターの整理を行って、 バジルを大量に収穫したので、 バジルソースを作ってみました。 材料 ・バジル 20g ・松の実 10g ・ニンニク 大1片(10g) ・オリーブオイル 60mL ・粉チーズ 10g ・塩 小さじ 1/2 ・粗挽き胡椒 少々 調べたレシピでは、 …

2017年8月・野菜プランター

東京は8月に入ってから、 毎日雨が降っています。 猛暑という感じではないけれど、 蒸し暑い日が続いています。 バジルと大葉が食べ頃。 今週はバジルと大葉をすべて収穫しました^^ (パクチーはかなり前に収穫済み) 色々な料理に使えるハーブ達でした。 …

2017年6月・野菜プランター

私は見るのも好きだけど、 食べるのも好き。 ということで、 観葉植物だけでなく、 食用植物も育てております。 今は、コリアンダー・大葉・バジルの三種類を 一つのプランターで育てており、 野菜プランターが現在は、 香草プランターになっております。 先…